Перегородки для барной зоны и зоны бариста
Гостю видно, как готовят коктейль, бармену — защита от брызг шейкера: перегородка совмещает витрину-шоу и рабочий барьер в одной конструкции.
Нижняя часть перегородки — брызгозащитный экран высотой 400–600 мм от уровня барной стойки из нержавеющей стали или влагостойкого HPL, который принимает на себя капли и брызги от шейкера и льда, не давая им попадать на сторону гостя.
Верхняя часть — прозрачное стекло, сохраняющее обзор рабочей зоны бармена: глухая перегородка здесь неуместна, потому что в баре или кофейне процесс приготовления напитка — часть впечатления гостя, а не то, что нужно скрывать.
По запросу добавляем матовую полосу на уровне глаз стоящего персонала — это даёт частичную деликатность в отношении подсобных полок под стойкой, не жертвуя общей открытостью верхней части перегородки для гостей.
В раму встраиваем рейл для подвешивания бокалов ножками вверх — это не отдельная мебель, а часть конструкции перегородки, что экономит место у стойки и упрощает уборку под ней.
